Letný střilkovský koláč – II. Fáza

27.05.2009, 16:19, bara

625 g polohrubej múky, 1 prášok do pečiva, 0,75 l mlieka, 600 g práškového cukru, 1 lyžička kurkumy, 375 ml oleja, 2 balíčky želatíny, rôzne druhy ovocia

Do vymiešaného mlieka s cukrom postupne primiešame múku, kurkumu, olej a prášok do pečiva. Krátko postáte cesto vylejeme na vymastený a múkou vysypaný plech a pečieme asi 20 minút vo vyhriatej rúre.
Povaríme ovocie s cukrom a pridáme podľa návodu pripravenú želatínu. Lekvárom podľa chuti potrieme upečený korpus a obložíme navrch ovocnou zmesou.