Letný šalát – I. Fáza Nov

27.05.2009, 16:17, bara

paradajky, skorá kapusta, biele tofu, sterilizovaná alebo varená fazuľa, slnečnicové semienka, sójová omáčka, kurkuma, olivový olej, jablčný ocot, soľ

Paradajky nakrájame na malé kúsky a kapustu na rezance. Nakrájané biele tofu na kocky ochutíme kurkumou a sójovou omáčkou. Všetko spolu zmiešame. Pridáme uvarenú alebo sterilizovanú scedenú fazuľu, slnečnicové semienka a ochutíme olivovým olejom, jablčným octom a soľou.