Kuracie mäso v alobale – III. Fáza Spln

30.01.2009, 15:04, bara

kuracie stehno, 2 cibule, grilované korenie, 2 broskyne, soľ, olej

Kuracie stehno zbavíme kože, ochutíme soľou, grilovaným korením a olejom. Necháme postáť aspoň 1 hodinu. Očistenú cibuľu, nakrájanú na kolieska, poukladáme na olejom potretý alobal, osolíme, na ňu poukladáme olúpané a na menšie kúsky pokrájané broskyne. Na broskyne položíme stehno, prikryjeme ďalšou vrstvou nakrájaných broskýň alobal uzavrieme. Pečieme približne pol hodiny v rúre zohriatej na 200 ° C.