Jačmenné guľky – IV. Fáza

20.07.2009, 11:33, bara

Strúhaný kokos, jačmenné guľky, škorica, med, sladené kondenzované mlieko, kakao, vanilínový cukor

Z namočených jačmenných krúp, asi na 2 hodiny, uvaríme s trochou soli hustejšiu kašu. Primiešame med, vanilínový cukor, trochu sladeného mlieka, kakao a opražený kokos. Ak je hmota ešte lepkavá, primiešame trochu opraženej strúhanky. Zmes premiešame a ochutíme škoricou. Vytvarujeme guľky a obaľujeme v strúhanom kokose.