Fazuľkovo-šošovicová polievka – II. Fáza

04.08.2009, 15:18, bara

Fazuľové struky, šošovica, soľ, hladká múka, bobkový list, kyslá smotana, olej, jablčný ocot, morské riasy

Očistené fazuľové struky a vopred namočenú šošovicu dáme variť s bobkovým listom. Z múky a oleja pripravíme zápražku, pridáme kyslú smotanu a zmiešame s uvarenou fazuľkou a šošovicou. Dochutíme jablčným octom a morskými riasami.