Cviklové placky – III. Fáza Spln

30.01.2009, 15:05, bara

cvikla, zemiaky, cuketa, hladká múka, 1 vajce, majoránka, cesnak, soľ, mletá rasca, olej

Zemiaky, cuketu a cviklu nastrúhame na jemno, pridáme vajce, múku, roztlačený cesnak a koreniny. Z masy na panvici tvarujeme malé placky, ktoré vyprážame na malom množstve oleja o obidvoch strán.