Cuketové placky – I. Fáza Nov

20.07.2009, 11:28, bara

cuketa, vajce, strúhanka, tvrdý syr, cesnak, majoránka, olej, koreniny podľa chuti

Olúpanú cuketu nastrúhame na hrubo. Pridáme nastrúhaný syr, roztlačený cesnak a ochutíme soľou a koreninami. Primiešame strúhanku a vajce, aby sa vytvorilo polotuhé cesto. Na rozohriatom oleji v panvici opekáme sformované placky do zlatista z obidvoch strán.