Cícerová nátierka – I. Fáza Nov

30.01.2009, 14:57, bara

cícer, cesnak, soľ, kurkuma – indický šafrán, tavený syr ( tvrdý strúhaný syr), olej

Cícer namočíme na noc do slanej vody. Na druhý deň uvaríme a scedíme. Vychladnutý cícer rozmixujeme a primiešame roztlačený cesnak, kurkumu, trochu oleja a syr. Podávame s hriankami.